вверхвниз
Солод ячменный пивоваренный неподжаренный "Mela Beech " (IREKS GesmbH, Германия) 25 кг
- В наличии
30 070 ₸
Солод ячменный пивоваренный неподжаренный "Mela Beech " (IREKS GesmbH, Германия) 25 кгВ наличии
30 070 ₸
+7 (777) 642-70-71
Тауар сипаттамасы
Цветность: 32.5 L°
(85.275 EBC) Экстракт на с.в.: 80 % Закладка: до 20 %
(85.275 EBC) Экстракт на с.в.: 80 % Закладка: до 20 %
Применение в стилях: Специальное пиво, Темный Лагер, Красный Эль, Темный Эль
В этом специальном сушёном солоде благодаря особой технологии - запарке - образуется особенно много низкомолекулярных веществ, которые при последующей отсушке превращаются в насыщенные ароматические и красящие вещества. Поэтому данный солод особенно подходит для поддержания интенсивного солодового аромата с одновременным получением коричневатых оттенков цвета, которые обуславливают образовавшиеся меланоидины.
Цветность, EBC 80-90
Сорт пива темные сорта пива, Фестбир, крепкие сорта пива, Ротбир, крафтовое пиво.
Доля засыпи, % 5-20
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Курский солод |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 30 070 ₸
