Профессиональные дрожжи для виски Bragman "Whiskey Spirit". 50 г

Чистая культура спиртовых дрожжей без дополнительных питательных веществ, характерная для исторического процесса дистилляции благородных крепких напитков из разнообразных зерновых браг.

Зерновые дистилляты, приготовленные с использованием дрожжей «Whisky Spirit» отличает особая чистота и аутентичность вкуса и аромата, характерная для превосходных виски и бурбона.

Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae

Толерантность к алкоголю: до 15%

Температурный диапазон: 20-35°C

Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г

Общее количество бактерий: < 1 x 105 КОЕ/г

Дикие дрожжи: < 1 x 102 КОЕ/г

Не содержит ГМО

Распределите содержимое пакета по поверхности зернового сусла.

1 пакет рассчитан на 50-100 л браги.

Достаточно 0.5-1 г на 1 л зернового сусла или смеси зернового сусла и декстрозы *.

* Возможно использование для сбраживания сахара или декстрозы, но наилучший результат достигается при сбраживании зернового сусла или смеси зернового сусла и декстрозы.