Корзина
112 отзывов
КазахстанСеверо-Казахстанская областьПетропавловскул.Ярослава Гашека 1а
+7 777 642 70 71
+7 7152 313077
Pivovar.kz
Корзина
Набор трав и специй "Перцовка", 21 г

Набор трав и специй "Перцовка", 21 г

  • В наличии

660 Тг.

Набор трав и специй "Перцовка", 21 г
Набор трав и специй "Перцовка", 21 гВ наличии
660 Тг.
Купить
+7 777 642 70 71
  • +7 7152 313077
Купить
+7 777 642 70 71
  • +7 7152 313077
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Набор трав и специй "Перцовка", 21 г

Перцовка — ректификат или дистиллят крепостью 40-50%, настоянный на перце.


Состав: Перец чили, паприка сушеная, черный, белый,душистый перец, корица (кассия), гвоздика.

Рецепт:

  1. Перец чили отделяем от плодоножки, разрезаем вдоль и очищаем от семян и перепонок.
  2. Перец объединяем с остальными специями из набора и заливаем 1 литром ректификата, либо качественного дистиллята крепостью 40-50%.
  3. Настаиваем напиток 10-14 дней. Если перцовка стала излишне жгучей до этого срока – основной ингредиент (перец) нужно извлечь.
  4. Далее отфильтровываем настойку через несколько слоев марли или вату.
  5. Отдельно готовим сахарный сироп из расчета 1 столовая ложка сахара на 100 мл. воды, в сироп добавляем несколько капель лимонного сока и щепотку ванилина. Сироп добавляем по вкусу, примерно 2-3 чайных ложки на литр.
  6. Разливаем настойку по бутылкам и плотно укупориваем.
  7. Даем «отдохнуть» продукту 10-14 дней.



Рекомендуем дегустировать настойку охлажденной.

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
ПроизводительBeervingem
Информация для заказа
  • Цена: 660 Тг.