ул.Ярослава Гашека 1а, Петропавловск, Казахстан
+7 (777) 642-70-71
+7 (715) 231-30-77
Pivovar.kz
Набор трав и специй "Перцовка", 21 г
- Нет в наличии
754 ₸
Набор трав и специй "Перцовка", 21 гНет в наличии
754 ₸
+7 (777) 642-70-71
- +7 (715) 231-30-77Сотовый и рабочий с 10 до 17
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание товара
Набор трав и специй "Перцовка", 21 г
Перцовка — ректификат или дистиллят крепостью 40-50%, настоянный на перце.
Состав: Перец чили, паприка сушеная, черный, белый,душистый перец, корица (кассия), гвоздика.
Рецепт:
- Перец чили отделяем от плодоножки, разрезаем вдоль и очищаем от семян и перепонок.
- Перец объединяем с остальными специями из набора и заливаем 1 литром ректификата, либо качественного дистиллята крепостью 40-50%.
- Настаиваем напиток 10-14 дней. Если перцовка стала излишне жгучей до этого срока – основной ингредиент (перец) нужно извлечь.
- Далее отфильтровываем настойку через несколько слоев марли или вату.
- Отдельно готовим сахарный сироп из расчета 1 столовая ложка сахара на 100 мл. воды, в сироп добавляем несколько капель лимонного сока и щепотку ванилина. Сироп добавляем по вкусу, примерно 2-3 чайных ложки на литр.
- Разливаем настойку по бутылкам и плотно укупориваем.
- Даем «отдохнуть» продукту 10-14 дней.
Рекомендуем дегустировать настойку охлажденной.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Beervingem |
Информация для заказа
- Цена: 754 ₸
