Начать продавать на Satu.kz
Корзина
153 отзыва
ул.Ярослава Гашека 1а, Петропавловск, Казахстан
+7 (777) 642-70-71
+7 (715) 231-30-77
Pivovar.kz
Корзина
вверх
  • Солод Венский (Курский Солод), фото 2
вниз
Солод Венский (Курский Солод)

Солод Венский (Курский Солод)

  • В наличии

490 Тг.

Солод Венский (Курский Солод)
Солод Венский (Курский Солод)В наличии
490 Тг.
Купить
+7 (777) 642-70-71
  • +7 (715) 231-30-77
+7 (777) 642-70-71
  • +7 (715) 231-30-77
Описание товара

Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.
Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски.
Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.

Спецификация
Габариты (высота, длина, ширина) см 80*40*20
Производитель   Курский солод
Доля в засыпи % до 100
Влажность % макс. 4.5
Экстрактивность % дм мин. 79
Цвет EBC 6 - 8
Свободный аминоазот мг/л мин. 130
pH ед. 5.8 - 6.1
Осахаривание мин. макс. 15
Вязкость мПа 1.4 - 1.6
Степень ферментации % мин. 78
Диастатическое питание дм

мин. 200

Условия хранения

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
ПроизводительКурский солод
Информация для заказа
  • Цена: 490 Тг.