Продавец Pivovar.kz развивает свой бизнес на Satu.kz 4 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
270 отзывов

Рады вам в любое время в интернет магазине! И в рабочие часы в пункте выдачи заказов!

ул.Ярослава Гашека 1а, Петропавловск, Казахстан
+7 (777) 642-70-71
+7 (715) 231-30-77
Pivovar.kz
Корзина
Хмель гранул. "Motueka" ("Матуэка") (Альфа 6,6%; Вес 100г; Тип 90)

Хмель гранул. "Motueka" ("Матуэка") (Альфа 6,6%; Вес 100г; Тип 90)

  • В наличии

4 290 ₸

Хмель гранул. "Motueka" ("Матуэка") (Альфа 6,6%; Вес 100г; Тип 90)
Хмель гранул. "Motueka" ("Матуэка") (Альфа 6,6%; Вес 100г; Тип 90)В наличии
4 290 ₸
+7 (777) 642-70-71
  • +7 (715) 231-30-77
    Сотовый и рабочий с 10 до 17
+7 (777) 642-70-71
  • +7 (715) 231-30-77
    Сотовый и рабочий с 10 до 17
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание товара

Хмель гранул. "Motueka" ("Матуэка") (Альфа 6,6%; Вес 50г; Тип 90)

Применение в стилях: Пильзнер, Английский Эль, Светлый (Пэйл) Эль

 

Происхождение и описание
Хмель Мотуэка имеет другое название B Saaz (Жатецкий) и был выведен в Новой Зеландии с помощью 1/3 Жатецкого и 2/3 Новозеландского сорта. Мотуэка - это триплоидный сорт, который был выпущен HortResearch институтом в городе Ривака в 1997 году, а имя B Saaz происходит от выбора Бельгийской пивоварни, а затем был сокращен до просто 'B', а позже переименованный в Мотуэка.

Хмель Мотуэка является ароматическим сортом, и привносит много желаемых характеристик от Чешского Жатецкого сорта. Содержание альфа-кислоты от низкого до умеренного 6,5% -8,5%. Мотуэка не разделяет низкой альфа-бета коэффициент, как его прародитель, но носит единую чистую горечь.

Аромат в Мотуэка это смесь цитрусовых фруктов и нектаров, исходя из масел, которые сильно различаются от большинства сортов. Мирцен и фарнезен хмеля находятся на высоких уровнях, создавая уникальное сочетание. Мирцен известен своими цитрусовыми качествами, в то время как фарнезен способствует травяному характеру. В то же время масла кариофиллена и гумулена в Мотуэка ниже, чем в большинстве других сортов. В итоге результат исключительной комбинации для хмеля Мотуэка, и в общей сложности делают этот сорт подходящим в пивоварении от начала до конца в Пилзнерах и различных Элях.

Альфа-кислота: 6.5 - 8.5 %
Бета-кислота: 5.0 - 5.5 %
Когумулон: 29 %
Всего эфирных масел: 0.8 мл / 100 гр.
Из них:
Мирцен: 47.7 %
Гумулен: 3.6 %
Кариофилен: 2 %
Фарнезен: 12.2 %

Справочник сортов хмеля

Характеристики
Основные
Страна производительЧехия
Пользовательские характеристики
ПроизводительBeervingem
Информация для заказа
  • Цена: 4 290 ₸