Начать продавать на Satu.kz
Корзина
153 отзыва
ул.Ярослава Гашека 1а, Петропавловск, Казахстан
+7 (777) 642-70-71
+7 (715) 231-30-77
Pivovar.kz
Корзина
Пивные дрожжи Lallemand "Belle Saison", 11 г

Пивные дрожжи Lallemand "Belle Saison", 11 г

  • В наличии

2 550 Тг.

Пивные дрожжи Lallemand "Belle Saison", 11 г
Пивные дрожжи Lallemand "Belle Saison", 11 гВ наличии
2 550 Тг.
Купить
+7 (777) 642-70-71
  • +7 (715) 231-30-77
+7 (777) 642-70-71
  • +7 (715) 231-30-77
Описание товара

Применение в стилях: Бельгийский Эль, Специальное пиво

 

Белль Сезон - этот элевые дрожжи бельгийского происхождения, выбранные из-за своей способности производить знаменитое пиво в Сезонном стиле. Процесс размножения и сушки были специально разработаны для обеспечения высоким качеством пивных дрожжей, которые могут быть использованы просто и надежно, чтобы помочь произвести эль самого высокого качества. Красители, консерванты или других неестественные вещества не были использованы при их подготовки. Дрожжи производятся по ISO 9002 на сертифицированных заводах.

Микробиологические свойства:

• Классифицируется как Saccharomyces CEREVISIAE
• Сухие дрожжи верхового брожения.
• Активно высушенный штамм имеет типичные анализы: процент сухих веществ 93 - 95%.
• Готовая продукция выпускается на рынок только после прохождения тщательных испытаний. * В соответствии с ASBC и EBC методами анализа

Пивоваренные свойства:

• Быстрый старт и энергичное брожения, которое может быть завершено за 5 дней при 17 ° C и выше.
• Аттенюация и устойчивость к алкоголю высокие
• Скорость и время ферментации, и степень аттенюации зависит от плотности засева, подготовки дрожжей, температуры ферментации и пищевого качества сусла.
• Флоакуляция низкая. Осветлению может поспособствовать охлаждение, использование осветляющих веществ и рыбьего клея.
• Это уникальные дрожжи в пивоваренние. Во время брожения, охлаждение обычно не используется, что позволяет увеличивать температуру ферментации.
• Аромат фруктовый, пряный и острый из-за образования эфирова и фенолов во время брожения, и не производит нежелательных запахов при правильном обращении.

Таблица взаимозаменяемости дрожжей

 

 
Важная информация

Внимание! Приведенные позиции являются максимально приближенными по своим характеристикам, но абсолютным аналогом не являются, обладая собственными отличительными особенностями.

Fermentis Fermentis
Mangroove Jack Mangroove Jack’s
White labs White Lab
White labs BeerVingem
White labs Lallemand

Safcider

M02

BVG-07

S-04

M36

WLP 002,
WLP 004,
WLP 005,
WLP 007,
WLP 013,
WLP 041,
WLP 051

BVG-01

Nottingham High Performance Ale

US-05

M44

WLP 001,
WLP 008,
WLP 051,
WLP 090,
WLP 095

BVG-04

American West Coast Ale BRY-97

WB-06

M20

WLP 300,
WLP 320,
WLP 351,
WLP 380

BVG-03

Munich Classic Wheat Beer
Munich Wheat Beer

S-23

M84

BVG-05

Diamond Lager

S-33

M42

BVG-01

London ESB English-Style Ale

W-34/70

M76

WLP 800,
WLP 820,
WLP 830

T-58

M47

WLP 500,
WLP 510,
WLP 530,
WLP 540,
WLP 550,
WLP 570,
WLP 575

BVG-06

Abbaye Belgian Ale

K-97

M21

WLP 400,
WLP 410

Lalbrew Wit Belgian Wit-Style Ale

BE-134

M29

WLP 590

Belle Saison

BE-256

M41

WLP 029

BVG-06

M05

BVG-08

M15

WLP 028

M31

WLP 545

M54

WLP 066

WLP 023

WLP 036

WLP 566

WLP 080

WLP 099

WLP 565

WLP 568

Cask & Bottle Conditioning Yeast CBC-1

Lalbrew New England

Lalbrew Koln Kolsh Style Ale

Philly Sour

Характеристики
Основные
Производитель  Mangrove jacks
Страна производительНовая Зеландия
Информация для заказа
  • Цена: 2 550 Тг.