Пивные дрожжи Lallemand "Nottingham High Performance Ale", 11 г
- Нет в наличии
2 370 ₸
Универсальные дрожжи для эля. Nottingham предлагает высокую производительность с каждой партией, позволяя пивоварам охватить широкий спектр стилей пива с помощью только одного типа дрожжей.
Штамм Nottingham был выбран из-за его высокой флокуляции и относительно полных свойств аттенюации. Штамм производит низкие концентрации фруктовых и эфирных ароматов и был описан как нейтральные дрожжи для эля. Все это позволяет развить полный и естественный вкус солода и хмеля.
Классификация вида: Saccharomyces cerevisiae
Стили пива: Почти все виды элей
Органолептические свойства: нейтральный, слегка фруктовые
Аттенюация: высокая
Флокуляция: высокая
Таблица взаимозаменяемости дрожжей
|
||||
|---|---|---|---|---|
|
Важная информация
Внимание! Приведенные позиции являются максимально приближенными по своим характеристикам, но абсолютным аналогом не являются, обладая собственными отличительными особенностями. |
||||
 Fermentis |
 Mangroove Jack’s |
 White Lab |
 BeerVingem |
 Lallemand |
|
Safcider |
M02 |
— |
BVG-07 |
— |
|
S-04 |
M36 |
WLP 002, |
BVG-01 |
Nottingham High Performance Ale |
|
US-05 |
M44 |
WLP 001, |
BVG-04 |
American West Coast Ale BRY-97 |
|
WB-06 |
M20 |
WLP 300, |
BVG-03 |
Munich Classic Wheat Beer |
|
S-23 |
M84 |
— |
BVG-05 |
Diamond Lager |
|
S-33 |
M42 |
— |
BVG-01 |
London ESB English-Style Ale |
|
W-34/70 |
M76 |
WLP 800, |
— |
— |
|
T-58 |
M47 |
WLP 500, |
BVG-06 |
Abbaye Belgian Ale |
|
K-97 |
M21 |
WLP 400, |
— |
Lalbrew Wit Belgian Wit-Style Ale |
|
BE-134 |
M29 |
WLP 590 |
— |
Belle Saison |
|
BE-256 |
M41 |
WLP 029 |
BVG-06 |
— |
|
— |
M05 |
— |
BVG-08 |
— |
|
— |
M15 |
WLP 028 |
— |
— |
|
— |
M31 |
WLP 545 |
— |
— |
|
— |
M54 |
— |
— |
— |
|
— |
— |
WLP 066 |
— |
— |
|
— |
— |
WLP 023 |
— |
— |
|
— |
— |
WLP 036 |
— |
— |
|
— |
— |
WLP 566 |
— |
— |
|
— |
— |
WLP 080 |
— |
— |
|
— |
— |
WLP 099 |
— |
— |
|
— |
— |
WLP 565 |
— |
— |
|
— |
— |
WLP 568 |
— |
— |
|
— |
— |
— |
— |
Cask & Bottle Conditioning Yeast CBC-1 |
|
— |
— |
— |
— |
Lalbrew New England |
|
— |
— |
— |
— |
Lalbrew Koln Kolsh Style Ale |
|
— |
— |
— |
— |
Philly Sour |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Mangrove jacks |
| Страна производитель | Новая Зеландия |
- Цена: 2 370 ₸
