ул.Ярослава Гашека 1а, Петропавловск, Казахстан
+7 (777) 642-70-71
+7 (715) 231-30-77
Описание товара
В сравнении с Пилснером солод Пэйл Эль даёт более выраженный цвет, потому с помощью Pale Ale легко можно скорректировать цвет пенного. Кроме того, особенность солода Пэйл Эль 9-10 в способе приготовления, при котором из зерна убирается большая часть сернистых выделений. Также солод Пэйл Эль отличается повышенной способностью к ферментации, что позволяет сочетать его с теми солодами, которые не подвергаются сбраживанию в принципе (например, с карамельными солодами). Вкус солода Пэйль Эль 9-10 скорее сладкий, также в нём можно почувствовать ореховые нотки. На основе этого солода можно приготовить пенное в самых разных стилях.
Стили пива Имперский стаут, Ирландский стаут, Ирландский экстра-стаут, Сладкий стаут, Овсяный стаут, Тропический стаут, Зарубежный экстра-стаут, Американский стаут, Бельгийский блонд-эль, Крим-эль, Кёльш, Британский золотой эль, Австралийский игристый эль, Блонд-эль, Американский пейл-эль, Бельгийский пейл-эль, Сэзон, Траппистский обычный эль
Спецификация
Тип
Ячменный, Ферментированный
Назначение
Для пива
Обработка
Подсушенный
Цвет
9 - 14 EBC
Доля в засыпи
100 %
Влажность
4.1 %
Экстрактивность
80 - 82 %
Условия хранения
при t от -10°C до +30°C и относительной влажности 75%
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Производитель | Курский солод |
Информация для заказа
- Цена: 33 960 ₸