ул.Ярослава Гашека 1а, Петропавловск, Казахстан
+7 (777) 642-70-71
+7 (715) 231-30-77
Описание товара
Цветность: 32.5 L°(85.275 EBC) Экстракт на с.в.: 80 % Закладка: до 20 %
Применение в стилях: Специальное пиво, Темный Лагер, Красный Эль, Темный Эль
В этом специальном сушёном солоде благодаря особой технологии - запарке - образуется особенно много низкомолекулярных веществ, которые при последующей отсушке превращаются в насыщенные ароматические и красящие вещества. Поэтому данный солод особенно подходит для поддержания интенсивного солодового аромата с одновременным получением коричневатых оттенков цвета, которые обуславливают образовавшиеся меланоидины.
Цветность, EBC 80-90
Сорт пива темные сорта пива, Фестбир, крепкие сорта пива, Ротбир, крафтовое пиво.
Доля засыпи, % 5-20
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Производитель | Курский солод |
Информация для заказа
- Цена: 1 325 ₸